Confettura extra di Amarene e Vaniglia

(con succo di mela)

Versione senza zucchero della nostra confettura di amarene e vaniglia, dolcificata appena con succo di mela, in cui le note acidule sono stemperate dalla dolcezza delicata della vaniglia.

Questa confettura è disponibile anche con zucchero di canna integrale.

Con le stesse amarene realizziamo

la Confettura di Amarene e

lo Sciroppo di Amarene.

USO

Da spalmare su pane o fette biscottate.

Indicata anche in pasticceria per farcire torte.

Oltre ad essere un albero decorativo molto presente nei giardini siciliani,

l’albero dell’amarena è anche definito “nobile” poiché possiede un legno pregiato e frutti commestibili, anche nei suoi esemplari selvatici.

SICILIANITÀ

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