La Ghiotta Marmotta
Invasettiamo la Sicilia:
frutti antichi e tradizioni dimenticate
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Crema di Lenticchie e Finocchietto selvatico
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Con lo stesso finocchietto prepariamo il Finocchietto selvatico in salamoia e il Finocchietto selvatico essiccato.
Il segreto dei nostri prodotti salati è che usiamo solo il nostro pluripremiato
USO
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Da consumare tal quale o sui crostini per un gustoso antipasto.
Si presta benissimo anche come condimento per una pasta dai sentori siciliani.
